Buffetten
Stel uw buffet op maat samen
Minimaal 25 personen
(Bij minder aantal personen in overleg en er is een kleine meerprijs)
Voorgerechten
2x hapje met gemengde nootjes € 6.00 p.p.
Glaasje soep € 6.00 p.p.
Kop soep met mandje brood en boter € 7.50 p.p.
Bussemaker Plank met proeverijen, mandje brood en smeerseltjes € 11.00 p.p.
Voorgerechten buffet € 15.00 p.p. - zie hieronder:
(diverse gerookte vissoorten, 2 salades, koude vleessoorten zoals gerookte kip, Spianata Romana, rosbief, rauwe ham met meloen en brood met diverse smeerseltjes)
Hoofdbuffet
€ 32.00 p.p.
Pulled Porc "Draadjesvlees van de procureur"
Kipschotel
Varkenshaas
Stoofschotel van het seizoen
Visschotel van het seizoen
Biefstuk van de diamanthaas
Geserveerd met bijpassende sauzen
Aardappelgratin
Warme groenten en rauwkost
Het buffet wordt aangevuld tot iedereen voldaan is.
HOOFDBUFFET INCLUSIEF 3 UUR FRIS, PILS EN WIJN: € 49,00 P.P.
Desserts
Koffie met bonbon € 4.00 p.p.
Flute surprise (bolletje sorbetijs en prosecco) € 7.50 p.p.
Coupe ijs met gemarineerde kersen en slagroom € 8.00 p.p.
Vlammende ijstaart met warme kersen en bavarois van de dag € 10.00 p.p.
Luxe nagerechten buffet € 15.00 p.p.
(diverse ijssoorten en bavaroises)
Borrelbuffet € 24.00 p.p.
Minimaal 25 personen. Bij minder aantal personen in overleg en er is een kleine meerprijs.
- Beenham met mosterdsaus
- Stoombroodje met pulled porc en knoflooksaus
- Kipschotel met romige rijst
- Verse friet en rauwkost
- Het buffet wordt aangevuld tot iedereen voldaan is.
BORRELBUFFET INCLUSIEF 2 UUR FRISDRANK, PILS EN WIJN: € 35,00 P.P.
Koffietafelbuffet € 30.00 p.p.
Minimaal 25 personen. Bij minder aantal personen in overleg en er is een kleine meerprijs.
- Soep van de dag, vooraf geserveerd
- 7 verschillende broodsoorten
- 3 soorten luxe vleesbeleg, kaasplank met diverse soorten kaas
- Bitterballen, huisgemaakte salade, omeletjes en zoete broodjes
- Inclusief koffie, thee, verse melk, karnemelk en verse jus d'orange
Het buffet wordt aangevuld tot iedereen voldaan is.
